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                  生产型真空冷冻干燥机_大型冷冻干燥机设备

                  产品时间:2019-06-25 16:14:09

                  简要描述:

                  1.产品概述 真空冷冻干燥技术是目前国际上最先进的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可···

                  详细介绍

                  1产品概述

                       生产型真空冷冻干燥机的冷冻干燥技术是目前国际上最先进的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。 

                  生产型真空冷冻干燥机而QFN-DGJ-FD系列真空冻干燥设备是我公司在吸收国外先进技术,结合国内同行产品优点的基础上,开发研制出来的新一代食品加工设备,是本公司长期为食品加工工业服务所作的新贡献。 
                      QFN-DGJ-FD系列真空冷冻干燥设备主要包括:食品预冻系统、干燥仓系统、加热系统、真空系统、制冷系统、物料传送系统、媒体系统、气动系统、清洗消毒系统。

                  2冷冻干燥机原理

                  所谓真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。   

                  3.冷冻干燥机产品特点

                  真空系统采用水封泵+油封泵的组合方式,初期排除空气由大功率的油封泵组快速预抽,维持工作真空用小功率的罗茨水封泵组工作??山档湍芎?,同时水封泵又可抽出水蒸气,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化变质,进而造成系统真空度不稳定的弊端。 加热为封闭式水循环系统,采用三通调节阀自动调水循环系统的供热量,精确控制加热板温度,并由氮气自动定压,保证热水工作温度至120℃。 采用后置式及下置式捕水冷阱,与分体外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路设计流畅,捕水均匀,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨单项循环制冷的特有方式,较通用的供液方式相比,制冷供液稳定性好,易操作。中小型设备可采用氟利昂制冷,由膨胀阀调节供流量。 

                  4主要参数

                  参数/型号

                  QFN-DGJ-FD-20m2

                  QFN-DGJ-FD-25m2

                  QFN-DGJ-FD-30m2

                  QFN-DGJ-FD-50m2

                  QFN-DGJ-FD-100m2

                  干燥面积m2

                  20

                  25

                  30

                  50

                  100

                  进料量KG/批

                  200

                  250

                  300

                  500

                  1000

                  板层尺寸MM

                  2200*600

                  2200*600

                  3300*600

                  3300*600

                  5000*600

                  板层层数

                  8+1

                  10+1

                  8+1

                  13+1

                  17+1

                  板层数量(块)

                  18

                  22

                  18

                  28

                  36

                  最大捕水量(KG)

                  300

                  380

                  450

                  750

                  1500

                  设备冷却

                  水冷

                  隔板温度

                  -35 ~ +100℃

                  层板材料

                  不锈钢AISI 304

                  冷阱最低温度

                  -45℃

                  冷凝器降温:从+20℃到-40℃

                  <40分钟(如果室温低于25℃)

                  整机重量(KG)

                  8000

                  9000

                  11000

                  20000

                  40000

                  整机功率(KW)

                  45

                  50

                  60

                  100

                  180

                  注:可根据客户需要冻干的产品特性、日产量等来进行选型定制生产。

                   


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